本文
10月になり、本格的な秋をむかえました。
スポーツの空、読書の秋、勉強の秋… 忘れてはいけないのは、なんといっても食欲の秋です! さんま・くり・さつまいも・なし・かきなど、秋に食べごろをむかえるおいしい食べ物がたくさんあります。その1つに「新米」があります。「米」という字からもわかるように、八十八の手間をかけ、大切に育てられ収穫された新米は格別のおいしさです。「稲」の語源は「命の根」といわれています。わたしたち日本人の命は、長い間「稲」によって支えられてきました。給食では江津市産のきぬむすめをいただいています。
食べごろの食べ物を味わうことで、わたしたちの食が、たくさんの人や自然に支えられていることを感じていけると良いですね。